NPO法人 フォレスターズかがわ

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　暮らしの道具

　　　香川県むらの技能伝承士、石川さんのプロジェクトがスタートします。

　　　「箱膳」と聞いてピンと来るのはある年代以上の人でしょうか。

　　　私も実際に使ったことがないので写真で見るくらいしかありませんが、

　　　母方の亡くなったお爺さん（明治生まれ）が自前のそれを使っていた

　　　のを薄々覚えているくらいです。

　　　昭和初期にはもう使われなくなったようですね。

　　　このプロジェクト、箱膳を通して今の食生活を見直そうという試みです。

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