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2011年03月29日

菜の花

菜の花

畑に残った白菜が伸びて黄色い花を付けています。
野菜の黄色い花の色は春にぴったりで心があったかくなります。
まさに自然の妙です。

白菜は冬野菜の定番ですが、こうして伸びた花芽もなかなかのもの。
中華風に炒めてもよし、和風のあえものや煮物そして漬物のにも・・・。
クセがないのでなんでもござれといったところ。

さて、フォレスターズかがわ会員の皆様へ。
すでにお手元に総会のご案内が届いていることと思いますが、
4月10日(日)多くの皆様のご出席をお待ちしています。


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Posted by woodsかがわ at 17:44│Comments(0)里地里山
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